关于我和甜啦啦

时间:2019-10-08 16:26 点击:412次

和甜啦啦第一次接触是在2015年五月份,到目前为止已经四年多了!!!

真心的感谢甜啦啦带给我的一切美好时光。

还记得去公司运营拿资料的时候第一次去公司我也不知道上了几楼,反正穿过了一个咖啡厅在上去,上到了一个阁楼,第一次上去,我还想,这是什么个公司啊!怎么这么简陋!真不靠谱!

后来我就进去培训了,在百货大楼的那家店,我待了一个星期,每天累的半死,白天做餐,晚上背配料表。但是也学到了很多,对公司有了信心。每天都在想着回去开店的时候我要怎么怎么干,怎么怎么把店里经营好……

店里开业完全不是我想象的那么简单!!!

每天没有夜里两点多是回不了家的。后来慢慢变得熟悉了,又懒惰了,卫生,服务态度一直都在走下坡路!!!

公司每次出什么新品都在想,这个不一定好卖! 公司的说直营店好卖都是骗人的,就想让我们多备货,想点子赚我们运营商的钱。

柠檬公司的那么贵,我从外面买是一样的,价格还便宜,但是真正用了,还是有差距的,口感也不能保证,尤其是公司的人查到了,开了罚单,有点得不偿失,从此就没有在用过非公司原材料,其实想想,真正缺货了,急等着用,跟区域经理讲,他也会给你解决的,干嘛耍些小聪明,能省多少钱!!!

后来还有上新的果茶,我就在想干嘛非要放在雪克壶里摇,还要盖盖子,真是浪费时间,人家客人催的那么急,直接在杯子里做好,封上口摇就是了,都是一个味,但是我又错了,这样做虽然提高了产量,但是拉低了产品质量,降低了产品的卖点,直接就显得产品很廉价。

还有晶风玉露里的小青桔我甚至都想过要扣半个,我认为味道反正都一样的,然而并不是这样。有这想点子扣原材料的心思,都放在提高产品的质量上,可能又是不一样的境界。

尤其是今年感触颇深,现在同行竞争力太大了,刚开始我还在抱怨公司,没有替我们运营商想办法,想对策,后来我想想,应该是我忘了自己最开始的初心,慢慢脱离了公司的轨道,为什么公司都在走上升路!现在发展的这么好,而我在走下坡路,还在时时刻刻担心着同行竞争力。

是因为我懈怠了,开店容易守店难,简单的事情重复做,重复的事情坚持做,我没有做到这些,我有的心思都放在了怎么去省原材料上,怎么去应对公司的检查上面,

但是回头看看自己的店,卫生,服务态度,产品质量,真的是一塌糊涂,连我自己都看不下去了,怎么能把营业额做上去?

既然当初我选择了甜啦啦了,肯定是对甜啦啦有信心的!肯定是有吸引我的地方!我真的忘记了自己当初选择甜啦啦的初心!!!

别的门店都做的那么好,是因为别人努力了,遇到事情不能一再的抱怨,要努力提升自己,真正遇到了解决不了的事情,我相信公司是我强大的后盾,我现在能做就是认真的审视一下自己的店,找出店内的不足,努力改正它,只有自己提升了自己,才会有下一个惊喜。

抛去以前的种种,2019是我和我的甜啦啦重新开始的一年,希望我的新老顾客再次进到我的店内,能听到我的一句:欢迎光临甜啦啦。

 我发至内心的感谢自己当初的正确选择! 也真心的感恩甜啦啦这一群优秀小伙伴的一直以来大力支持!!!感谢有你!!!

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